Ukończyła studia medyczne na I Wydziale Lekarskim Akademii Medycznej w Warszawie. Stopień doktora nauk medycznych uzyskała w 1994 roku, na podstawie rozprawy pt. „Wpływ olejów rybnych na poziom lipoprotein surowicy w hipertriglicerydemii endogennej”. Stopień doktora habilitowanego nauk o zdrowiu uzyskała w 2013 roku, na podstawie jednotematycznego cyklu publikacji nt. „Wewnątrzmaciczne programowanie ryzyka sercowo-naczyniowego”. Wieloletni pracownik naukowy Instytutu Żywności i Żywienia; od 2007 roku pracownik naukowo-dydaktyczny WUM; od 2013 do 2017 roku kierownik Zakładu Żywienia Człowieka WUM; od września 2017 kierownik Zakładu Dietetyki Klinicznej WUM; od 2016 roku przewodnicząca Sekcji Dietetyki Medycznej POLSPEN. Autorka licznych publikacji naukowych w dziedzinie żywienia człowieka i dietetyki. Główne obszary zainteresowań: dietoprofilaktyka i dietoterapia chorób sercowo-naczyniowych, patogeneza otyłości, dietoprofilaktyka chorób nowotworowych, choroby Alzheimara i innych chorób dietozależnych, żywienie kobiet ciężarnych, programowanie wewnątrzmaciczne, epidemiologia żywienia.

Prof. Janusz Książyk jest kierownikiem Kliniki Pediatrii, Żywienia i Chorób Metabolicznych w Instytucie Centrum Zdrowia Dziecka (IPCZD) w Warszawie. Z IPCZD jest związany od roku 1976. Był stypendystą The British Council, pracując w Hospital for Sick Children, Great Ormond Street w Londynie. Pracował na stanowisku konsultanta w Children's Hospital of Garyunis University (Benghazi, Libia). Odbył staże w Katolickim Uniwersytecie w Leuven (Belgia), w Dunn Clinical Nutrition Centre, Cambridge i AFRC Institute of Food Research, Norwich (Wlk. Brytania), Baylor College of Medicine, Houston (USA).
Był inspiratorem prac dotyczących nawadniania doustnego w ostrych biegunkach. Opracował własną metodę szybkiego nawadniania dożylnego w stanach ciężkiego odwodnienia u dzieci. Zespół IPCZD, jako pierwszy w kraju w pediatrii, wprowadził metodę całkowitego żywienia pozajelitowego. Zespół - także jako pierwszy w Europie Środkowej - wprowadził domowe żywienie pozajelitowe u dzieci. Był członkiem
zespołu, który pierwszy w Polsce założył u dziecka gastrostomię endoskopowo. Jest autorem matematycznej metody oceny stanu odżywienia. Był członkiem międzynarodowej grupy ekspertów opracowującej europejskie zalecenia żywienia pozajelitowego. Opracował zasady programu zlecania i monitorowania żywienia pozajelitowego
„Żywczyk” w oparciu o projekt finansowany przez UE, który jest stosowany w wielu szpitalach w kraju. Jest organizatorem odbywanego cyklicznie Warszawskiego Forum Żywieniowego (od
roku 1996). Jest autorem publikacji związanych tematycznie głównie z gastroenterologią dziecięcą i żywieniem oraz wielu rozdziałów w podręcznikach oraz doniesień na
kongresach. Był promotorem prac doktorskich oraz recenzentem prac doktorskich i habilitacyjnych. Jest członkiem Europejskiego Towarzystwa Gastroenterologii Dziecięcej, Hepatologii
i Żywienia (ESPGHAN), Europejskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego i Metabolizmu (ESPEN). Był założycielem i przez dwie kadencje prezesem zarządu
Polskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego Dzieci.
Specjalizacje: pediatria II st , gastroenterologia dziecięca.

Absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku na kierunku lekarskim, ukończyła specjalizację w zakresie psychiatrii.  W roku 2013 otrzymała tytuł naukowy profesora.

Na co dzień pracuje i zajmuje się pacjentami na Oddziale Psychiatrii w Mazowieckim  Specjalistycznym Centrum Zdrowia im. prof. Jana Mazurkiewicza w Pruszkowie, jest  Kierownikiem Kliniki Psychiatrycznej Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego oraz  p.o. kierownika Kliniki Psychiatrii Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku. W roku 2016  została wybrana na prezesa Polskiego Towarzystwa Psychiatrycznego.

Jest uczestnikiem czynnym i biernym licznych konferencji psychiatrycznych oraz  prowadzi badania naukowe na temat funkcjonowania mózgu w różnych chorobach  psychicznych, z pomocą najnowszych technik neuroobrazowania mózgu. Jest również  współautorką podręcznika naukowego, dedykowanego dla studentów medycyny pod  tytułem „Psychiatria”.

Absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu,
Wydziału Lekarskiego II, kierunku Dietetyka

Obecnie koordynatorka Poradni Żywienia Dojelitowego i Pozajelitowego w Warunkach Domowych oraz Asystentka w Katedrze i Klinice Chirurgii Ogólnej, Endokrynologicznej i Onkologii Gastroenterologicznej, Szpitala Klinicznego im. H. Święcickiego UM w Poznaniu. Uczestniczka krajowych i zagranicznych kursów z zakresu m.in. żywienia klinicznego, leczenia niewydolności przewodu pokarmowego. Autorka publikacji oraz doniesień zjazdowych z zakresu żywienia klinicznego, żywienia okołooperacyjnego w chirurgii przewodu pokarmowego, chirurgii bariatrycznej.

Działalność zawodowa związana jest przede wszystkim z leczeniem żywieniowym pacjentów, z niewydolnością przewodu pokarmowego oraz żywieniem okołooperacyjnym w chirurgii gastroenterologicznej, w tym opieką dietetyczną pacjentów bariatrycznych (poddanych chirurgicznemu leczeniu otyłości olbrzymiej), a także chorych onkologicznych. Jako członek Zespołu ds. Żywienia Klinicznego zajmuje się również planowaniem oraz wdrażaniem terapii żywieniowej pacjentów w różnych sytuacjach klinicznych oddziałów Szpitala Klinicznego im. H. Święcickiego UM w Poznaniu.

Dr n. med. Paweł Kabata- Absolwent Akademii Medycznej w Gdańsku na kierunku lekarskim. Następnie ukończył studia podyplomowe z zakresu żywienia klinicznego na Uniwersytecie Jagiellońskim. Jego głównymi obszarami zainteresowań są chirurgia ogólna i onkologiczna, a także chirurgia przewodu pokarmowego głównie jelit, przełyku i żołądka. Pracując na co dzień w Klinice Chirurgii Onkologicznej przy Gdańskim Uniwersytecie Medycznym, jako pierwszy w swoim regionie wdrożył sonoelastografię do rutynowej diagnostyki chorób piersi, tarczycy czy układu chłonnego. Swój stopień doktorski zawdzięcza pracy doktoranckiej pt;  „Wpływ suplementacji żywieniowej na przygotowanie pacjenta do zabiegu u chorych bez klinicznych cech niedożywienia – badanie prospektywne randomizowane”.

Dr n. o zdr. Hanna Wilska- absolwentka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie na Wydziale Nauki o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji. Studia doktoranckie ukończyła na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym, gdzie bierze udział w kształceniu przyszłych adeptów dietetyki.

Autorka i współautorka publikacji z zakresu żywienia niemowląt i małych dzieci. Poza uczestnictwem w licznych konferencjach dietetycznych w kraju i za granicą brała udział w organizacji konferencji, których tematyka poświęcona była żywieniu (m. in. Warszawskich Dni Nauki o Żywieniu Człowieka, program AFRESH). Uczestniczyła także w międzynarodowych warsztatach WHO poświęconych tematom dzieci i młodzieży. Odbyła staż zawodowy w Instytucie Matki i Dziecka w Warszawie.

Specjalistka w zakresie dietoterapii i dietoprofilaktyki chorób układu krążenia oraz leczenia nadwagi i otyłości. Specjalizuje się także w tematyce żywienia niemowląt i małych dzieci.

Z wielkim zaangażowaniem poświęca się swojej pracy, będąc zwolenniczką indywidualnego podejścia do pacjenta. Zalecenia i jadłospisy przygotowuje z uwzględnieniem preferencji, możliwości, siły woli oraz motywacji pacjenta tak, aby były one idealnie dopasowane do danej osoby i przyniosły najlepsze efekty.

Kierownik Oddziału Klinicznego Żywienia i Chirurgii SPSK im. prof. W. Orłowskiego CMKP (wcześniej Kliniki Chirurgii Ogólnej i Żywienia Klinicznego WUM). Jest specjalistą chirurgii ogólnej i gastroenterologii. Absolwent Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie, tytuł doktora nauk medycznych uzyskał w 2001r., zaś doktora habilitowanego nauk medycznych w 2013r. W latach 2016-2018 pełnił funkcję Prodziekana ds. Oddziału Dietetyki i Kierunku Ratownictwo Medyczne na Wydziale Nauki o Zdrowiu Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Od 2015 roku jest jednym z opiekunów SKN Żywienia Klinicznego WUM. Główne zainteresowania zawodowe to żywienie kliniczne, chirurgia onkologiczna jamy brzusznej oraz zaawansowane operacje laparoskopowe. Prof. Sobocki jest członkiem wielu towarzystw naukowych, m.in.: Polskiego Towarzystwa Żywienia Dojelitowego, Pozajelitowego i Metabolizmu (POLSPEN), Polskiego Towarzystwa Gastroenterologicznego oraz European Association of Endoscopic Surgery. Jest Przewodniczącym Polskiej Sieci Ośrodków Leczenia Niewydolności Jelit i Prezesem Sekcji Endoskopowej Towarzystwa Chirurgów Polskich. Jest autorem i recenzentem licznych publikacji naukowych w czasopismach krajowych i zagranicznych.

Jest absolwentem Wydziału Lekarskiego Śląskiej Akademii Medycznej. Ukończył specjalizację z chirurgii ogólnej. Początkowo związany zawodowo z Kliniką Chirurgii Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Zabrzu. Były pracownik Szpitala Czerniakowskiego w Warszawie - II Katedra I Klinika Chirurgii Ogólnej, Naczyniowej i Onkologicznej II Wydziału Lekarskiego Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, gdzie uczestniczył między innymi jako członek komisji egzaminacyjnej w Państwowym Egzaminie Specjalizacyjnym w dziedzinie chirurgii ogólnej. W latach 2008 – 2013 Przewodniczący Sekcji Chirurgii Metabolicznej i Bariatrycznej Towarzystwa Chirurgów Polskich. W latach 2010-2012 przedstawiciel Europy do Zarządu Głównego Międzynarodowego Towarzystwa Chirurgicznego Leczenia Otyłości (IFSO). Od 2013 roku Przewodniczący Sekcji Chirurgii Metabolicznej i Bariatrycznej Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością. Przewodniczący Komitetu Ekspertów Fundacji OD-WAGA. Fundacja przyczyniła się do przedstawienia na sesji parlamentarnej Sejmu RP raportu „Otyłość i weightism - globalna choroba i zagrożenie społeczne", przygotowanego z okazji Światowego Dnia Walki z Otyłością. W marcu 2014 r. został powołany na stanowisko konsultanta krajowego ds. obronności kraju w dziedzinie chirurgii ogólnej.

Pan profesor jest propagatorem szerzenia wiedzy o otyłości wśród społeczeństwa. Associate Editor w czasopiśmie Obesity Surgery

Prof. Philip Calder jest profesorem immunologii żywieniowej na Uniwersytecie w Southampton (UK) z dorobkiem ponad 500 artykułów naukowych. Był cytowany ponad 22 tysiące razy, dzięki czemu dostał się on na listę wysoko cytowanych naukowców.

W latach 2009-2012 prezes International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids (ISSFAL) a w latach 2012-2015 członek Scientific Committee of the European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN). Obecnie prezes Nutrition Society oraz prezes-elekt Federation of European Nutrition Societies.

Laureat licznych nagród takich jak: nagroda Niemieckiego Towarzystwa Nauki o Tłuszczach - Normann Medal, nagroda Stowarzyszenia Amerykańskich Chemików Olejowych - Ralpha Holmana Lifetime Achievement Award, nagroda Brytyjskiego Stowarzyszenia ds. Żywienia Dojelitowego i Pozajelitowego - Pennington Lecture, nagroda British Nutrition Foundation, międzynarodowa nagroda Danone w odżywianiu oraz nagroda DSM Lifetime Achievement Award w żywieniu człowieka.

Redaktor naczelny w British Journal of Nutrition w latach 2006-2013, obecnie redaktor w takich pismach jak: Associate of Clinical Science, Journal of Nutrition, Clinical Nutrition, of Lipids, and of Nutrition Research.

Absolwentka Akademii Medycznej w Warszawie na kierunku farmacja. Uzyskała stopień doktora farmacji na Uniwersytecie Paryskim w roku 2005 a jej praca została wyróżniona jako najlepsza rozprawa doktorska w tej dziedzinie. Doświadczenie zawodowe zdobywała w wielu placówkach krajowych i zagranicznych, m.in. we Francji, w Londynie, Singapurze, Szwecji i Finlandii. W latach 2010-2014 pełniła funkcję reprezentanta farmaceutów w ESPEN. Od 2009 roku pracuje jako Starszy Farmaceuta w Klinice Chirurgii Ogólnej i Żywienia Klinicznego w Samodzielnym Publicznym Szpitalu Klinicznym im. prof. W. Orłowskiego w Warszawie. Nadzoruje proces przygotowywania mieszanin żywieniowych dla pacjentów żywionych parenteralnie, zarówno hospitalizowanych, jak i żywionych w warunkach domowych. Uzyskała patent na wykorzystanie stężenia cytruliny jako parametru w niewydolności jelit. Jest autorką i współautorką badań i publikacji naukowych oraz wystąpień ustnych i posterów na licznych konferencjach naukowych w Polsce i za granicą.

Absolwentka Wydziału Nauki o Zdrowiu Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego na kierunku
Dietetyka. W 2017 roku uzyskała tytuł magistra broniąc pracę pod tytułem: Ocena stanu odżywienia
wybranej grupy tancerzy zawodowych. Obecnie kontynuuje naukę w ramach studiów doktoranckich
na tym samym wydziale, przygotowując pracę doktorską na temat: Optymalizacja żywienia
i przyspieszenie rehabilitacji jelita u pacjentów z zespołem jejunostomii końcowej. Pracuje jako
dietetyk w Oddziale Klinicznym Żywienia i Chirurgii SPSK im. prof. W. Orłowskiego CMKP, gdzie
zajmuje się pacjentami żywionymi pozajelitowo i dojelitowo w warunkach domowych. Przed
rozpoczęciem pracy odbyła we wspomnianej jednostce półtoraroczny staż. W ramach działalności
naukowej i dydaktycznej na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym od 2017 roku pełni rolę
opiekuna Studenckiego Koła Naukowego Żywienia Klinicznego, w którym koordynuje kilkanaście
projektów edukacyjnych i badawczych z zakresu żywienia klinicznego i dietetyki. Wśród
wspomnianych projektów warto wymienić: Let’s make science together – spotkania z naukowcami,
mające na celu szerzenie wiedzy w zakresie prowadzenia badań naukowych oraz Pozytywne
Odżywianie – bezpłatne porady żywieniowe dla osób z nabytymi niedoborami odporności. Jest
inicjatorką i główną współorganizatorką Ogólnopolskiej Kampanii Społecznej #FeedThemAll –
Żywienie bez granic, poświęconej szerzeniu wiedzy na temat żywienia, a także Międzynarodowej
Konferencji Naukowej Żywienie bez granic. Do głównych zainteresowań zaliczają się: żywienie
pozajelitowe i dojelitowe, żywienie w schorzeniach gastroenterologicznych: nieswoiste zapalne
choroby jelit, zespół jelita drażliwego, zespół krótkiego jelita.

Absolwentka kierunku Dietetyka Wydziału Nauki o Zdrowiu Warszawskiego Uniwersytetu
Medycznego. W 2017 roku uzyskała tytuł magistra, broniąc pracę pt. „Zaburzenia połykania a stan
odżywienia chorych operowanych z powodu nowotworów głowy i szyi”. Obecnie kontynuuje badania
w tym zakresie, w ramach studiów doktoranckich. Od roku akademickiego 2017/2018 opiekun
Studenckiego Koła Naukowego Dietetyków działającego przy Zakładzie Dietetyki Klinicznej. Inicjator i
główny współorganizator Ogólnopolskiej Kampanii Społecznej #FeedThemAll – Żywienie bez
granic. Kampania ta ma na celu edukację społeczeństwa w zakresie leczenia żywieniowego. W Klinice
Kardiochirurgii I Katedry i Kliniki Kardiologii WUM pełni rolę opiekuna naukowego badania
prowadzonego wraz ze studentami SKN Dietetyków „Wpływ stanu odżywienia i jakości życia pacjenta
na występowanie powikłań i długość hospitalizacji po planowanej operacji pomostowania aortalno-
wieńcowego”. Członek zespołu badawczego w projektach badawczych prowadzonych w ramach
Narodowego Programu Zdrowia 2016-2020, realizowanych w Warszawskim Uniwersytecie
Medycznym oraz w Instytucie Matki i Dziecka. W 2017 roku odbyła staż w poradni dietetycznej
Instytutu Hematologii i Transfuzjologii, gdzie przygotowywała zalecenia dietetyczne dla pacjentów
onkologicznych, współpracowała z zespołem terapeutycznym i organizowała badania naukowe.
Pracowała w firmie Schär zajmującej się produktami bezglutenowymi, gdzie współpracowała z
lekarzami diagnozującymi chorobę oraz prowadziła edukację osób chorych na celiakię o zasadach
postępowania dietetycznego w przypadku tej  jednostki chorobowej.

...

...